Ingredientes
- 600g de camarão sem casca e limpo
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 100g de queijo gouda ralado
- 100g de requeijão
- 50ml de conhaque para flambar
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o alho com o azeite até dourar e depois a cebola.
- Acrescente os camarões temperados com o sal e a pimenta, em seguida, e refogue mais um pouco, deixe ferver e coloque o queijo gouda e requeijão, mexa e corrija o sal se necessário.
- Recheie uma boa moranga já cozida no forno e macia.
- Adicione mais um pouco de queijo gouda ralado por cima e deixe gratinar no forno até dourar.
- Sirva com arroz branco.
Rendimento: 6 porções
