Ingredientes
- 1 colher (sopa) de semente de gergelim torrada
- 1 colher (chá) de ajinomoto
- 4 colheres (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 xícara (café) de vinagre branco
- 1 xícara (chá) de óleo fervendo
- 1 xícara (café) de açúcar
- 1 pimentão verde e 1 vermelho em rodelas finas
- 4 a 6 pepinos compridos e finos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque e lave os pepinos, corte em 3 e depois em 4 cada pedaço, ficando tiras compridas.
- Junte o sal e deixe 1 hora.
- Retire a água que se forma, enxugue os pepinos e coloque na travessa.
- Misture os outros ingredientes e por fim junte o óleo fervendo.
- Deixe curtir.