Receita de Pizza falsa com massa de abobrinha

Ingredientes

• 2 abobrinhas grandes descascadas e cortadas em rodelas de 1cm
• 100g de mussarela
• 100g de peito de peru
• 1 tomate cortado em rodelas e levemente salgado
• Azeitonas sem caroço
• Tomate picado temperado com shoyu e pimenta do reino a gosto
• Orégano a gosto 

Modo de preparo

• Em um refratário grill redondo, ou uma forma de pizza untada, coloque as abobrinhas o mais perto uma das outras que conseguir.
• Acrescente os tomates picados e temperados, as fatias de peito de peru e em seguida as fatias de mussarela.
• Enfeite a "pizza" com os tomates em rodelas, as azeitonas e o orégano.
• Coloque para assar em fogo médio por aproximadamente 15 minutos, ou até perceber que a abobrinha esta mole ao espetar com garfo.

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