Receitas Legumes e Verduras Salteado de cogumelos paris com cebola e molho de soja

Receita de Salteado de cogumelos paris com cebola e molho de soja

Avaliação: / 10 votos
PiorMelhor 
Por Beatriz Sampaio   

Ingredientes

  • 250 g de cogumelos paris frescos
  • 1 cebola média em pedaços pequenos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 100 ml de molho de soja
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Salsinha e molho de soja para decorar
  • Pão para acompanhar

Modo de preparo

  • Lave os cogumelos e seque.
  • Elimine a parte mais dura dos pendúculos e pique em tiras não muito finas.
  • Reserve.
  • Coloque numa frigideira a cebola e o azeite.
  • Leve ao fogo e refogue, mexendo de vez em quando, por 5 minutos.
  • Junte o molho de soja e cozinhe.
  • Mexa de vez em quando, por mais 2 minutos.
  • No final, misture a salsinha.
  • Retire do fogo.
  • Disponha nos pratos o pão e sirva os cogumelos.
  • Decore com salsinha.
  • Regue com um pouco de molho de soja.

Rendimento: 4 porções.


Adicionar ao meu livro de receitas (2)

Tabela de conversão de medidas

Calcular juros

Calcular calorias


  Seja o primeiro a comentar esta receita culinária.

Escrever comentário

Para comentar pelo sistema do Comida e Receitas cadastre-se ou faça o login.

Comente e compartilhe pelo Facebook

 

Receitas de natal

Mais destaques

Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

Envie sua receita

Faça login ou cadastre-se

Veja também

© Copyright 2007-2014 Comida e Receitas | A empresa Política de Privacidade Anuncie Contato Acessar versão mobile