Ingredientes
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho espremido
- 3 xícara (chá) de brócolis
- 2 xícara (chá) trigo para quibe
- 1 pimentão vermelho fatiado
- 1 pimentão verde fatiado
- ¼ de salsa
- 3 colheres (sopa) caldo de galinha
- 1 fatia de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho na panela.
- Junte os pimentões e refogue mais 2 a 3 minuos.
- Junte o caldo de galinha e deixe ferver.
- Junte o trigo.
- Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo po 20 a 25 minutos, mexendo de vez em quando com um garfo.
- Junte o brócolis e a salsa, misturando bem.
- Sirva com uma fatia de limão.
Rendimento: 8 porções
