Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola fatiada
- 2 cenouras raladas grosseiramente
- 500g de linguiça defumada picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete cozido “al dente” (500g)
- 1 colher (sopa) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola por 5 minutos.
- Acrescente a cenoura, a linguiça e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Tempere com sal, pimenta e retire do fogo.
- Misture o macarrão com a manteiga e o molho de linguiça e sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
