Ingredientes
- 500g de macarrão tipo Espaguete
- 200g de tomate seco
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 pimenta vermelha tipo dedo de moça
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (chá) de orégano
- Sal a gosto
- Queijo tipo parmesão ralado para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente, sal e um fio de óleo.
- Quando o macarrão ficar al dente, retire do fogo e escorra.
- Bata no liquidificador o tomate, o alho e a pimenta.
- Em uma panela, adicione o molho e o azeite.
- Cozinhe por aproximadamente 3 minutos e acrescente salsinha e orégano.
- Misture o macarrão e polvilhe com o queijo ralado.
