Receitas Massas Macarrão colorido

Receita de Macarrão colorido

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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo Parafuso (500g)
  • 1 cenoura em tiras pré cozida
  • 250g de brócolis em buquês pré cozidos
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 300g de queijo fresco em cubos
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • Sal, orégano, pimenta do reino a gosto
  • 1/4 xícara (chá) de azeite
  • 1 xícara (chá) de maionese

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente, escorra e reserve.
  • Em uma tigela, coloque os ingredientes restantes e misture bem.
  • Junte o macarrão reservado e sirva em seguida ou conserve na geladeira até o momento de servir.

Rendimento:8 porções

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