Ingredientes
- 150g de macarrão tipo talharim
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 3 1/3 xícaras (chá) de brócolis cozidos e picados
- 2 colheres (sopa) de aliche em conserva picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão com um fio de óleo e sal, conforme as instruções da embalagem.
- Escorra e reserve.
- À parte, aqueça o azeite e doure o alho.
- Junte os brócolis, o aliche e refogue até que o aliche tenha desmanchado por completo.
- Tempere com o sal e a pimenta do reino e adicione o talharim reservado.
- Misture delicadamente até o macarrão aquecer, transfira para um refratário e sirva em seguida.
Rendimento:2 porções
