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Receita de Macarrão com molho de frango

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Por César Cabral   

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  • 300g de macarrão cozido conforme instruções da embalagem
  • 300g de peito de frango cozido e desfiado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média cortada em cubinhos
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 tomate sem pele cortado em cubinhos
  • 2 molhos prontos sabor manjericão
  • Sal, pimenta do reino e queijo ralado a gosto
Modo de preparo
  • Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho e refogue até que tudo esteja transparente.
  • Acrescente o tomate, coloque uma xícara (chá) de água e deixe cozinhar em fogo baixo até a água sumir e começar a refogar novamente.
  • Coloque o frango, os dois molhos prontos e tempere conforme seu gosto.
  • Deixe ferver, desligue o fogo e sirva com seu macarrão preferido.

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