Ingredientes
- 500g de massa curta de sua preferência
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 2 latas de Seleta de Legumes Bonduelle 200g
- Sal e pimenta a gosto
- 50g de ricota defumada ralada grossa
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a massa al dente e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o alho.
- Retire da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, sem lavar, coloque a seleta de legumes escorrida, tempere com sal e pimenta e misture a massa delicadamente.
- Polvilhe com o alho e a ricota defumada.
- Sirva em seguida.
Dica: A ricota defumada pode ser substituída por queijo parmesão e a receita também pode ser servida fria.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
