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Macarrão com tomate, azeitona e pimenta biquinho


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Por Livia Amaral
Ingredientes
  • Macarrão de sua preferência o suficiênte
  • Tomate picadinho quanto baste
  • Alho a gosto
  • Azeitona (e a água) a gosto
  • Pimenta biquinho a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo


  • Cozinhe a massa.
  • Em uma frigideira, frite o alho no azeite e acrescente o tomate.
  • Misture bem e desligue o fogo (evite desmanchar o tomate).
  • Tempere com sal a gosto.
  • Quando a massa estiver pronta e escorrida, acrescente o tomate, a azeitona, a água da azeitona (pouco) e a pimenta biquinho (algumas picadas, outras inteiras).
  • Acenda o fogo e cozinhe alguns minutos, só não deixe grudar.
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