Ingredientes
- 250g de farinha de trigo
- 125g de manteiga amolecida
- 100g de açúcar
- 1 ovo
- 1g de vanilina
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque numa bacia larga a manteiga amolecida, o açúcar, o sal e a vanilina e trabalhe os ingredientes amassando com a palma das mãos por alguns instantes.
- Acrescente o ovo e misture.
- Junte a farinha peneirada e misture até obter uma massa homogênea.
- Se estiver grudando demais nas mãos ou na vasilha, salpique com um pouco de farinha de trigo e sove delicadamente com a palma da mão (nunca com as pontas dos dedos).
- Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de utilizar.
