Ingredientes
- 2 cenouras picadas
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de leite
- Sal a gosto
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio
- Frios de sua preferência
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, os ovos, o leite, sal, a farinha e o fermento.
- Frite pequenas porções em frigideira antiaderente, dos dois lados, até dourar por igual.
- Recheie as massas com os frios e enrole como rocambole.
- Sirva como acompanhamente ou lanche.
Rendimento: 15 unidades
