Receitas Massas Yakissoba rápido

Receita de Yakissoba rápido

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Por Ed. Emporium de Ideias   

Foto: Ed. Emporium de Ideias

Ingredientes

  • 500g de macarrão oriental instantâneo (tipo miojo)
  • 2 cenouras cortadas em tiras
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 cebolas cortadas em pétalas
  • 700g de alcatra cortada em tiras médias
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 pimentão verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de shoyu
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão em água conforme as instruções da embalagem.
  • Em uma panela, frite as cenouras na manteiga até ficarem tenras, coloque as cebolas, as tiras de carne, o caldo de carne até ficar dourada.
  • Depois que o macarrão estiver escorrido, junte com o refogado, misture bem, adicione o molho de soja, acerte o sal e mexa até ficar bem temperado.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:  6 porções


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