Ingredientes
- 1kg de carne moída
- 1 ovo
- 1 cebola pequena ralada
- 1 dente de alho espremido
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo mussarela em pedaços
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas sem caroço
- 1 tomate sem pele em rodelas
- 3 colheres (sopa) de azeite para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture os 6 primeiros ingredientes e os temperos até formar uma massa.
- Coloque a massa em um refratário untado com parte do azeite.
- Distribua o presunto picado, a muçarela, as azeitonas e o tomate.
- Enrole como um rocambole e espalhe o azeite restante.
- Leve ao micro-ondas, na potência alta, por 12 minutos ou ao forno preaquecido por 30 minutos ou até assar.
- Deixe descansar por 10 minutos, decore como desejar e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
