Receita de Delícia de atum

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito água e sal batido no liquidificador (200g)
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Recheio

• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 lata de atum
• Suco de 1/2 limão
• 1 pepino pequeno sem casca
• 1 xícara (chá) de maionese
• Sal a gosto 

Modo de preparo

• Derreta a manteiga por 1 minuto na potência alta e msiture com o biscoito batido.
• Forre o fundo e os lados de um refratário redondo médio com esta farofa, pressionando bem.
• Asse por 4 minutos na potência alta.
• Reserve.
• Dissolva a gelatina na água fria e aqueça por 1 minuto na potência alta.
• Bata com o restante dos ingredientes no liquidificador e coloque sobre a torta assada.
• Leve à geladeira para endurecer.
• Se quiser, enfeite com rodelas de pepino.
  

Dica: Pode substituir o biscoito água e sal por qualquer biscoito salgado ou torrada.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 22 minutos

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