Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 100g de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Calda
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve a água e o açúcar ao microondas com potência alta, por 8 minutos, mexendo por 3 vezes até caramelizar.
- Espalhe em uma forma própria para microondas de buraco no meio com 18cm de diâmetro e reserve.
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, despeje na forma caramelizada e leve ao microondas, na potência alta, por 10 minutos.
- Retire, deixe esfriar e leve à geladeira antes de servir.
Rendimento:6 porções
