Receita de Cream cheese caseiro

Ingredientes

• 1/2 tablete de manteiga sem sal (100g)
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• Sal a gosto

Modo de preparo

• Coloque em uma panela a manteiga, o amido de milho, o leite, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
• Retire do fogo, deixe amornar, coloque na batedeira com o creme de leite e bata por 5 minutos.
• Adicione o requeijão, sal e bata por mais 5 minutos.
• Reserve na geladeira até o momento de servir.

Rendimento: 700g

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