Ingredientes
- 4 cenouras médias cortadas em rodelas
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 8 minissalsichas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a cenoura em uma panela com água por 15 minutos ou até ficar bem macia.
- Bata no liquidificador com 1 xícara de chá da água do cozimento até obter um purê.
- Em uma panela, em fogo médio, doure a cebola no óleo e adicione o creme de cenoura batido.
- Tempere com sal, pimenta e cozinhe até ferver.
- Adicione as minissalsichas e cozinhe por 5 minutos e sirva.
Rendimento:4 porções
