Ingredientes
- 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor
- 240ml de leite gelado
- 360g de glaçúcar
- 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
- 1 colher (sopa) de pó para sorvete no sabor desejado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Hidrate e dissolva a gelatina conforme instruções do fabricante.
- Em uma batedeira, coloque todos os ingredientes e bata em velocidade média por cerca de 10 minutos.
- Use para cobertura e recheio de bolo e cupcake.