Ingredientes
- 50g de bacon picado em cubinhos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 200g de cogumelos frescos fatiados
- ½ xícara (chá) de caldo de carne
- 200g de creme de leite
- Queijo ralado a gosto
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Doure o bacon numa frigideira.
- Retire e reserve.
- Na mesma frigideira, coloque a manteiga, a cebola e o alho e refogue um pouco.
- Acrescente os cogumelos e vá mexendo sempre até ficarem bem dourados.
- Adicione o caldo de carne e o creme de leite e misture bem até ferver.
- Tempere com sal a gosto.
- Acrescente o queijo ralado, o bacon frito e desligue o fogo.
- Se quiser, acrescente salsinha picada.
