Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 500g de carne moída
- 1 dente de alho
- 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino
- 1 xícara (chá) de champígnon picado
- 3 xícaras (chá) de polpa de tomate
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 lata de creme de leite sem soro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a carne com o alho e a pimenta até secar e começar a dourar.
- Adicione o champignon, a polpa de tomate e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
- Se necessário, adicione um pouco de água.
- Tempere com sal, retire do fogo, misture o creme de leite e, se desejar, sirva acompanhado de macarrão tipo espaguete cozido "al dente.
