Receita de Patê de peito de peru e salsão

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de leite
• 4 colheres (sopa) de creme vegetal ou margarina
• 1 xícara (chá) de salsão ralado no ralo grosso
• 100g de ricota fresca amassada
• 200g de peito de peru defumado cortado em tiras finas
• 1 colher (chá) de sal 

Modo de preparo

• Coloque em um processador ou liquidificador o leite, o creme vegetal, o salsão e bata até obter uma mistura cremosa.
• Junte a ricota, o peito de peru e o sal.
• Bata até obter o patê e leve à geladeira por 30 minutos ou até o momento de servir.
• Sirva com torradinhas ou biscoito salgado integral.
  

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