Receita de Patê de queijos

Ingredientes

• 200g de queijo gorgonzola amassado
• 400g de ricota fresca passada pela peneira
• 1 frasco (500g) de maionese light
• 2 tomates pequenos, sem pele e sem sementes, cortados em cubos pequenos
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture o gorgonzola, a ricota, a maionese, os tomates e a salsinha até obter uma pasta.
• Sirva em seguida ou conserve na geladeira até o momento de servir.
• Utilize o patê no preparo de canapés ou sanduíche de metro. 

Dica: Pode acrescentar ao patê 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas.

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