Ingredientes
- 1 kg de batata
- 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
- 1 embalagem de leite Ducoco® Tradicional (200 ml) (leite de coco)
- 2 colheres (chá) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de batata-palha (25 g)
- 1 colher (chá) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque e cozinhe a batata com água até ficar macia.
- Escorra e passe no espremedor de batata.
- Coloque em uma panela, junte a manteiga, o leite Ducoco® Tradicional, o sal e a pimenta.
- Leve ao fogo, mexendo sempre, por 5 minutos.
- Coloque em uma travessa, decore com a batata-palha e a salsa.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
