Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- 1 colher (sopa) de miolo de pão
- 1 colher (chá) de vinagre
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho
- 1 tomate
- 1 ovo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até chegar à consistência parecida com a de uma maionese.
- Acerte o tempero e sirva acompanhando uma carne ou peixe grelhados.
- Uma outra opção, é adicionar um pouco de água, pedaços de ovo cozido e tomar como uma sopa.
