Ingredientes
- 400 g de amoras congeladas
- 150 g de açúcar
- 60 ml de água
- 400 g de iogurte sabor frutas vermelhas
- 500 ml de creme de leite Fresco
- 15 g de gelatina em folhas
- 150 g de amoras frescas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma panela as amoras, o açúcar e a água.
- Deixe em fogo médio por 15 minutos.
- Bata o creme de leite fresco na batedeira até ficar em ponto de chantili.
- Reserve.
- Após 15 minutos, acrescente as folhas de gelatina já hidratadas e tire do fogo.
- Adicione o iogurte e misture bem.
- Coloque aos poucos o chantili batido até estar completamente misturado com os outros ingredientes.
- Coloque em potes de vidro e leve a geladeira por 1 hora.
- Finalize com as amoras frescas.
