Receita de Mousse de chocolate no liquidificador

Ingredientes

• 2 tabletes de chocolate meio amargo
• 4 folhas de gelatina branca
• 1 lata de creme de leite
• 4 ovos
• 8 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

• Coloque o chocolate picado em banho maria para derreter.
• Dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água.
• Bata as gemas no liqüidificador com as 8 colheres (sopa) de açúcar.
• Adicione a gelatina, o chocolate dissolvido e o creme de leite, batendo até obter uma mistura homogênea.
• Bata as claras em neve separadamente.
• Junte tudo e leve para gelar.

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