Ingredientes
- 1 mamão formosa de 1kg
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- 1 envelope de gelatina em pó
- 2 colheres (sopa) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o mamão descascado, sem sementes e bem picado.
- Acrescente o creme de leite, o açúcar, o conhaque e a gelatina dissolvida na água.
- Bata bem, durante 5 minutos.
- Disponha a mousse de mamão em taças individuais e leve para gelar por 1 hora.
Dica
- Corte a parte mais interna do mamão para fazer a mousse, assim não fica amargo.
Rendimento:5 porções
