Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 1 lata de creme de leite
- ½ lata de farinha de tapioca
- 4 claras em neve
- 6 folhas de gelatina sem sabor incolor
- 6 gotas de baunilha
- 6 colheres (sopa) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe a farinha de tapioca de molho no leite por 15 minutos.
- Bata no liquidificador a tapioca, o creme de leite e o leite condensado.
- À parte, coloque a gelatina de molho por 6 colheres (sopa) de água fria, dissolva em banho-maria e junte a mistura de tapioca.
- Bata novamente e reserve.
- Bata as claras em neve e misture delicadamente no creme de tapioca.
- Coloque em copinhos ou taças e leve na geladeira.