Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 200g de presunto cortado em cubos
- 1 lata de ervilhas escorridas
- 2 colheres (sopa) de água
- 2 ovos
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o azeite e refogue rapidamente a cebola e o presunto.
- Misture as ervilhas, a água e deixe cozinhar até levantar fervura.
- Então, quebre os ovos sobre a mistura fervente, tempere com o sal e cozinhe por cerca de 2 minutos.
- Transfira cuidadosamente para um refratário e sirva.
Rendimento:2 porções
