Receita de Fritada de sardinha

Ingredientes

• 500g de sardinha em conserva, limpa e escorrida
• 6 ovos batidos
• 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de folhas frescas de manjerona
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo

• Tempere o peixe com sal e pimenta a gosto e junte o alho, a salsinha, a manjerona e o parmesão.
• Aqueça o azeite em uma frigideira, coloque as sardinhas lado a lado e, por cima, derrame o ovo batido.
• Espere dourar de um lado, escorregue a fritada para um prato e vire-a de volta na frigideira para dourar também do outro lado.
• Sirva quente. 

Rendimento: 4 porções

Imprimir Email Compartilhe

 Adicionar ao meu livro de receitas (0)

Tabela de conversão de medidas

Calcular calorias

Relacionadas

• Fritada com cebola e queijo
• Fritada rápida
• Fritada à italiana
• Fritada com bacon
• Fritada de almeirão
• Fritada com vagem e cenoura
• Fritada de macarrão
• Fritada de forno
• Fritada de batata e cebola
• Fritada chinesa

Experimente também

Omelete simples
Ovos

Ovos de codorna em conserva
Ovos

Omelete de forno
Ovos

Ovos mexidos com queijo
Ovos

Omelete de liquidificador
Ovos

Ensopado de ovos
Ovos

Fritada com cebola e queijo
Ovos

Omelete de batata
Ovos

Omelete de queijo
Ovos

Seja o primeiro a comentar esta receita culinária.

Escrever comentário

Para comentar pelo sistema do Comida e Receitas cadastre-se ou faça o login.

Comente e compartilhe pelo Facebook [BETA]