Receita de Omelete de carne moída

Ingredientes

• 3 ovos
• Sal, pimenta do reino e noz moscada à gosto
• 1/2 xícara (chá) de carne moída refogada
• 1/2 xícara (chá) de cogumelo pequeno
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada

Modo de preparo

• Bata os ovos, sem deixar espumar, e reserve.
• Leve uma frigideira anti aderente untada ao fogo e despeje os ovos batidos.
• Com uma colher de pau, faça movimentos das bordas para o centro, conforme o ovo for cozinhando.
• Quando a omelete estiver úmida no centro, mas firme o suficiente para tirar da frigideira com uma espátula, polvilhe com sal, pimenta e noz moscada.
• Espalhe a carne, o cogumelo e a cebolinha na metade da omelete, incline a frigideira sobre um prato e deixe-a, ainda aberta, escorregar para o prato.
• Feche-a para formar uma meia lua.
• Sirva em seguida.

Rendimento:   2 porções

Imprimir Email Compartilhe

 Adicionar ao meu livro de receitas (7)

Tabela de conversão de medidas

Calcular calorias

Relacionadas

• Omelete simples
• Omelete de forno
• Omelete de liquidificador
• Omelete de batata
• Omelete de queijo
• Omelete de salsicha
• Omelete fácil
• Omelete de frango
• Omelete de batata à espanhola
• Omelete recheada com cebola, tomate e pimentão

Experimente também

Omelete simples
Ovos

Ovos de codorna em conserva
Ovos

Omelete de forno
Ovos

Ovos mexidos com queijo
Ovos

Omelete de liquidificador
Ovos

Ensopado de ovos
Ovos

Fritada com cebola e queijo
Ovos

Omelete de batata
Ovos

Omelete de queijo
Ovos

Seja o primeiro a comentar esta receita culinária.

Escrever comentário

Para comentar pelo sistema do Comida e Receitas cadastre-se ou faça o login.

Comente e compartilhe pelo Facebook [BETA]