Receita de Omelete de salmão

Ingredientes

• 150g de salmão fresco
• 5 ovos
• 300g de batata
• Folhas de alface para decorar
• 50g de cebola
• 30g de manteiga 

Modo de preparo

• Pique o salmão bem picado com a cebola.
• Misture com os ovos bem batidos.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Prepare o omelete ao ponto, virando a forma até que ele fique em formato de um rocambole.
• Sirva, decorando o prato com alface.

Rendimento: 5 porções

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