Receita de Ovo catalão

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate pronto sem tempero
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
• 1 cebola cortada em tiras finas
• 1  dente de alho picado
• 10 fatias de salame espanhol ou 5 fatias de presunto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Salsa picada a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

• Em uma panela, refogue a cebola com alho.
• Adicione em seguida os pimentões e deixe refogar por alguns instantes.
• Adicione o molho de tomate e deixe ferver. Tempere com sal e pimenta.
• Adicione os pedaços de salame e quebre os ovos sobre o molho.
• Abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe cozinhar por 3 minutos.
• Finalize com salsa picada e sirva em seguida.
•  Caso queira a gema mais cozida, deixe no fogo um pouco mais de tempo.

Imprimir Email Compartilhe

 Adicionar ao meu livro de receitas (2)

Tabela de conversão de medidas

Calcular calorias

Relacionadas

• Omelete simples
• Ovos de codorna em conserva
• Omelete de forno
• Gemada
• Omelete de liquidificador
• Omelete de carne moída
• Ovos mexidos com queijo
• Omelete de batata
• Ensopado de ovos
• Fritada com cebola e queijo

Experimente também

Omelete simples
Ovos

Ovos de codorna em conserva
Ovos

Omelete de forno
Ovos

Ovos mexidos com queijo
Ovos

Omelete de liquidificador
Ovos

Ensopado de ovos
Ovos

Fritada com cebola e queijo
Ovos

Omelete de batata
Ovos

Omelete de queijo
Ovos

Seja o primeiro a comentar esta receita culinária.

Escrever comentário

Para comentar pelo sistema do Comida e Receitas cadastre-se ou faça o login.

Comente e compartilhe pelo Facebook [BETA]