Receita de Cachorro quente moderno

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1/2 xícara (chá) de repolho picado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal, pimenta do reino, mostarda, catchup e batata palha a gosto
• 3 pães de cachorro quente
• 1 colher (sopa) de maionese
• 3 salsichas cozidas
• 2 colheres (sopa) de purê de batata
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 1 colher (sopa) de queijo cheddar cremoso
• 3 fatias de bacon fritas e esmigalhadas

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Em um recipiente, misture o molho de tomate, a cebola picada, o repolho picado e o azeite.
• Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
• Reserve.
• Corte o pão ao meio, passe a maionese nas duas metades e coloque as salsichas.
• Cubra com mostarda e catchup a gosto.
• Acrescente o purê de batata.
• Coloque a mistura de molho de tomate e repolho reservada por cima.
• Acrescente o requeijão cremoso, o cheddar cremoso, o bacon frito e batata palha.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 20 minutos