Ingredientes
- 500g de carne moída
- 8 pães franceses cortados ao meio (sem o miolo)
- 300g de muzzarella
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho amassados
- 3 ovos cozidos
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a carne moída com alho, cebola, sal e reserve.
- Coloque os miolos do pão no leite e deixe que se desmanchem.
- Depois, acrescente esta mistura a carne.
- Em uma assadeira coloque as metades dos pães, lado a lado, com a abertura para cima, recheie com a carne moída, cubra com fatias de muzzarella e a cada metade do pão coloque uma fatia do ovo cozido.
- Salpique orégano.
- Coloque no forno até gratinar, e os pães estiverem crocantes.
- Sirva quente.
