Ingredientes
- 1 copo (americano) mais 2 colheres (sopa) de polvilho doce
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 400 g de queijo meia cura ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa vasilha, misture os ovos, o polvilho doce, o fermento em pó e o queijo meia cura ralado até formar uma massa homogênea.
- Faça bolinhas (com uma colher de sobremesa).
- Frite em óleo já aquecido até dourar.
Dica
- 40g de mussarela ralada fina temperada com ervas a gosto e sal temperado
- 40 g de queijo cream cheese temperado com orégano e sal temperado a gosto
- 40 g de queijo cheddar ralado fino temperado com tomilho picado, sálvia picada, manjericão picado e sal temperado a gosto.