Receitas Pćes e Lanches Pćo doce de pįscoa
Receita de Pćo doce de pįscoa |
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Por Livia Amaral
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Ingredientes
- 25 g de fermento de padeiro
- 100 ml de leite
- 500 g de farinha
- 200 g de amêndoas moídas sem pele
- 250 g de açúcar amarelo
- 200 ml de azeite
- 4 ovos
- 50 g de amêndoas sem pele (para decorar)
- Sal e manteiga a gosto
Modo de preparo
- Dissolva o fermento no leite, mexendo bem.
- Numa tigela, junte a farinha com a amêndoa moída, o açúcar e o sal.
- Junte o leite com o fermento, assim como o azeite e os ovos.
- Amasse bem até estar tudo ligado.
- Unte uma forma oval com manteiga e forre-a com papel vegetal, tambem untado.
- Coloque a massa na forma e deixe repousar por 3 horas em local aquecido.
- Ligue o forno a 180C.
- Decore a massa com as amêndoas inteiras e leve-a para assar durante 50 minutos.
- Retire, deixe esfriar e desenforme.
- Sirva decorado a gosto.
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