Ingredientes
- ½ litro de água morna
- 1 colher (sopa) de açúcar cristal
- ½ colher (sopa) de Sal marinho
- 30g de fermento biológico instantâneo
- ½ copo de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 3 colheres (sopa) de gergelim
- Farinha branca até dar o ponto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o fermento como açúcar cristal, acrescente a água, o sal e o óleo.
- Coloque a farinha integral aos poucos.
- Acrescente a farinha branca até chegar ao ponto onde a massa não grude nas mão.
- Sove bem e deixe descansar por 30 minutos.
- Divida a massa na quantidade que quiser, forme os pães e coloque-os em formas untadas.
- Espere crescer mais um pouco antes de assar em forno brando.