Ingredientes
Caramelo
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 8 colheres (sopa) de água
Pudim
- 10 a 12 pãezinhos (amanhecidos)
- 1/2 litro de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- Essência de baunilha a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire a casca dos pãezinhos e pique-os.
- Umedeça-os com um pouco de água.
- Leve o leite para ferver no microondas juntamente com a manteiga por 5 a 4 minutos em potência alta.
- Escalde os pãezinhos.
- Acrescente os ovos batidos, o leite condensado, o açúcar e a essência.
- Leve ao microondas em fôrma de anel caramelizada por 12 a 15 minutos em potência alta.
- Sugestão: Acrescente coco ralado (50g), frutas cristalizadas, uvas passas ou ameixas.