Torta de morango com chocolate

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 2 caixas de morangos lavados e sem as folhinhas
• 200g de chocolate preto meio amargo
• 1 lata de creme de leite (com soro)

Modo de preparo

• Leve ao fogo o leite condensado e a gema, e mexa sem parar até que fique um creme encorpado.
• Com este creme frio forre um pirex e coloque sobre ele os morangos, em pé, com o pico virado para cima.
• Reserve.
• Em banho-maria derreta a barra de chocolate e bata vigorosamente até que o chocolate se torne um creme bem homogêneo, e, em seguida, acrescente ao chocolate o creme de leite (com soro), misturando bem.
• Cubra os morangos com este creme de chocolate e leve para gelar. 

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