Receita de Pavê com mousse de limão

Ingredientes

• 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de suco de limão
• Açúcar a gosto
• 1 pacote de biscoito Maizena
• Raspas de casca de limão para decorar

Modo de preparo

• Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
• Transfira para o liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e bata até obter um creme homogêneo.
• Transfira para um recipiente e leve à geladeira por 2 horas.
• Enquanto isso, misture o açúcar com o suco de limão e umedeça os biscoitos rapidamente.
• Depois, espalhe os biscoitos no fundo de um refratário médio e cubra com uma camada fina do creme gelado.
• Continue montando camadas alternadas finalizando com uma camada do creme.
• Decore com as raspas de limão e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Rendimento:  10 porções

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