Receita de Pavê de abacaxi

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite gelado
• 1 pacote de biscoito champanhe
• 2 1/2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de vinho branco
• 1 abacaxi picado

Modo de preparo

• Em um recipiente, misture a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
• Acrescente o creme de leite, mexa delicadamente e reserve.
• Umedeça os biscoitos na mistura de leite e vinho.
• Em um refratário, monte camadas alternadas de biscoitos, do creme reservado e de abacaxi picado (reserve alguns pedaços para decorar).
• Finalize com a camada de creme.
• Decore com o abacaxi reservado e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Rendimento: 10 porções.

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