Receita de Pavê de morango e chantilly |
|
|
|
Por Elisabete Gentil
|
|
Ingredientes - 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas
- 1 caixinha (250g) de morangos limpos e picados
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
- 20 biscoitos tipo champanhe
- 1 xícara (chá) de chantilly batido
- Morangos para decorar
Modo de preparo - Em uma panela, coloque o leite condensado e 1 xícara (chá) do leite.
- Leve ao fogo até ferver.
- Em uma tigelinha, misture o leite restante com o amido e as gemas.
- Junte ao leite fervente mexendo até engrossar.
- Retire do fogo e passe para uma tigela, cubra com filme plástico bem aderido ao creme e deixe esfriar.
- Em outra tigela, misture os morangos com o suco de laranja.
- Reserve.
Montagem - Escorra os morangos em uma peneira.
- Em um refratário, faça camadas de biscoitos regados com o suco escorrido dos morangos, creme, morangos, chocolate picado, terminando com morangos.
- Leve à geladeira por 2 horas.
- Cubra com o chantilly, decore a gosto e sirva ou deixe na geladeira até servir.
Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 45 minutos Calorias: 746 por porção
|
Adicionar ao meu livro de receitas (62)
Tabela de conversão de medidas
Calcular calorias
Relacionadas
Experimente também
Pavê com biscoito champagne
Pavês
Pavê de coco ralado
Pavês
Pavê fácil
Pavês
Pavê de bolo gelado
Pavês
Falso pavê de morango
Pavês
Pavê de brigadeiro
Pavês
Pavê com leite de coco
Pavês
Pavê com creme e chocolate
Pavês
Pavê de banana
Pavês
Escrever comentário
Para comentar pelo sistema do Comida e Receitas cadastre-se ou faça o login.
Comente e compartilhe pelo Facebook [BETA]