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Por Maria Clara

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 250g de margarina gelada
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 pacote de biscoito de maisena
  • Leite para umedecer

Modo de preparo

  • Bata as gemas, a margarina, a açúcar e o chocolate até obter uma mistura homogênea.
  • Misture as claras previamente batidas em neve e leve à geladeira até firmar ligeiramente.
  • Depois, em um refratário, monte camadas alternadas de biscoitos levemente umedecidos no leite e creme, finalizando com a camada de creme.
  • Cubra com papel filme e leve à geladeira até o dia seguinte, antes de servir.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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