Ingredientes
- 800g de postas de badejo
- Sal, salsa e tempero em pó tipo Fondor a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as postas com sal, salsa e Fondor.
- Coloque em uma frigideira aquecida com o azeite e leve ao fogo para dourar.
- Retire e reserve.
- Na mesma frigideira, junte todos os ingredientes restantes e mexa até engrossar.
- Sirva o molho sobre o peixe ainda quente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
