Ingredientes
- 4 cabeças de alho descascadas
- 1 xícara (chá) de molho de soja
- Suco de 2 limões
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 corvina limpa com 4kg
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o alho, o molho de soja, o suco de limão, sal e pimenta.
- Coloque o peixe em uma assadeira, espalhe o molho e cubra com papel alumínio.
- Deixe descansar por 20 minutos para tomar gosto.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
- Retire o papel e asse por mais 10 minutos ou até que esteja assado.
- Sirva em seguida.
Rendimento:8 porções
