Ingredientes
- 1kg de pintado em cubos
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 cebola grande em pétalas
- 200g de bacon em cubos
- Óleo para untar (se necessário)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com o alho, sal e pimenta do reino.
- Intercale os cubos de peixe em espetinhos de madeira com a cebola e o bacon.
- Aqueça uma grelha elétrica, frigideira de ferro untada com óleo ou churrasqueira e grelhe os espetinhos por 12 minutos, virando sempre até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
